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蜂蜜炸鸡
髅小彬
简单
炸
咸甜
三小时
主料
鸡翅
8个
蜂蜜
1勺
辅料
牛奶
200ml
鸡蛋
1个
面粉
2大勺
玉米淀粉
1大勺
植物油
半锅
黄油
15g
蒜
4粒
调料
盐
1匙
黑胡椒粉
1匙
蚝油
1勺
酱油
2勺
蜂蜜炸鸡的做法步骤
1.
鸡翅洗净后用牙签扎孔方便入味。
2.
鸡翅加入盐,黑胡椒粉,蚝油和牛奶抓匀腌制2小时。
3.
倒出牛奶,打入鸡蛋,放入1大勺面粉抓匀。
4.
盘中放入1大勺面粉和玉米淀粉拌匀,放入鸡翅粘匀炸粉。
5.
锅中烧油,放入干燥木筷周围出现密集小泡时放入锅中炸至定型。
6.
取出升高油温后复炸至金黄。
7.
锅中加入黄油,融化后放入蒜末,蜂蜜和酱油炒香。
8.
放入鸡翅翻炒均匀即可。
分类:
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