红薯豆沙饼

星愿1236

红薯豆沙饼

红薯加糯米粉，甜甜糯糯的，外面沾满芝麻，很好吃，之前都是放油锅炸，每次要用好多油，炸完剩下的油里会残留不少烧焦的芝麻，好麻烦，现在有了空气炸烤箱，只许抹少许油，就可以做出外酥里嫩的红薯饼，包上豆沙馅，更加香甜可口。

主料

辅料

白芝麻适量

红薯豆沙饼的做法步骤

1.将红薯蒸熟去皮捣烂。
2.加入糯米粉。
3.揉到没有干粉。
4.平均分成12份，搓圆。
5.逐个整成碗状。
6.包入豆沙馅。
7.搓圆。
8.在表面沾满白芝麻。
9.稍微按扁，两面抹油，摆入铺了油纸的烤盘。
10.放入预热好的烤箱中层，上下火热风230度10分钟，中途翻面。
11.表面上色均匀，饼开始鼓起时即可出炉。
12.成品图。
13.成品图。
14.成品图。
15.成品图。
16.成品图。
17.成品图。

小窍门&温馨提示

1、根据红薯水分调整加粉量。
2、如果不是不粘烤盘，一定要铺油纸防粘。
3、烤到开始鼓起就要及时出炉，否则容易露馅。
4、根据各人烤箱属性调整烘烤温度。

分类：烘焙下午茶

查看全部(共17步)

红薯豆沙饼的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页