炸鱿鱼圈

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炸鱿鱼圈

炸鱿鱼圈是很多朋友喜欢的休闲小食，不过夏天天气热，油炸食品虽然香，却容易腻。今天给大家介绍一种只用一勺油就能做的“炸鱿鱼圈”，外层香酥，内里鲜嫩，好吃不油腻。这种做法无油烟，耗油少，不浪费炸过的植物油，而且非常简单方便，十来分钟就能做好，不用忍受厨房的闷热。接下来一起看看做法吧。

主料

鱿鱼1条

辅料

调料

炸鱿鱼圈的做法步骤

1.准备好各种食材。
2.鱿鱼洗净，去头，鱿鱼筒撕掉外皮，切成圈。
3.将鱿鱼圈先在淀粉中蘸匀。
4.再在加盐的鸡蛋液中滚一下。
5.然后蘸满面包糠。
6.摆到烤盘或烤网上。再用毛刷蘸少许植物油，在每个鱿鱼圈上轻点几下。其实完全不放油也不影响口感。
7.把烤网放入ACA空气炸烤箱中层，按程序选择“空气炸”，设定温度180度，烤8分钟。无需预热，直接启动。
8.烤好后取出稍晾凉。挤上喜欢的酱料，如番茄酱、甜辣酱等，就可以享用了。

分类：小吃烤箱菜

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