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春卷饼

春卷饼

很长时间没有烙饼了,昨天有朋友来家里吃饭,点名要吃我烙的春卷饼,于是专门做了京酱肉丝和春卷饼,孩子们吃的那个香啊,就别提了,就连剩下的几张饼都打包带走了。看来俺的手艺是有长进了,哈哈!

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辅料

春卷饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

这个春卷饼饼因为要两个一组擀在一起烙,相对的一面要刷到油,这样才能保证烙好的饼能揭开,不然就粘在一起了

还有就是烙的时候电饼铛最好不要放油,不然烙出的饼发脆,就没法卷菜了。

因为是烫面的,面基本已经被烫熟,不能像其它饼一样烙至两面金黄,所以烙至中间鼓起就表示烙好了,非常快。
分类: 主食 面食 家常菜 早餐 午餐 晚餐
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