素馅韭菜盒

zunwang

素馅韭菜盒

吃素馅的韭菜盒，也是很美味的！

主料

面粉300克

辅料

配料

素馅韭菜盒的做法步骤

1.热水，倒入面粉搅成絮状，晾凉
2.揉成面团，盖上，醒30分钟
3.韭菜洗净控水，切末
4.鸡蛋加适量水和料酒打散，下油锅炒碎，盛出，晾凉
5.韭菜，虾皮，鸡蛋碎拌匀，和成馅
6.面团揉匀，分割成均匀的剂子
7.擀成面饼
8.放入适量馅，捏合，捏花
9.锅内少许油，烧热，放入盒子烙至两面金黄即可

分类：主食家常菜老人早餐

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