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“蒸菜”蒸孔雀松
独家
不做妖精好多年
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姑姑楼上的阿姨自己去采的野菜,正好我在姑姑家玩,姑姑知道我喜欢吃野菜,就给我拎回家了。
蒸了包子,煮了饺子,留了一把蒸着吃。
简单
拌
蒜香
二十分钟
食材明细
主料
孔雀松
80克
面粉
30克
辅料
大蒜
3瓣
调料
食盐
小许
鸡精
小许
香醋
小许
生抽
小许
蒸孔雀松的做法步骤
1.
孔雀松洗净。
2.
放盘子里。
3.
放面粉。
4.
拌匀。
5.
入蒸锅,大火烧开,中火蒸15分钟。
6.
蒸菜的时候剥大蒜,放蒜臼子里,放食盐和鸡精。
7.
捣成泥,放香醋。
8.
放生抽,拌匀。
9.
蒸好的野菜取出来。
10.
装盘。
11.
成品。
小窍门&温馨提示
通常是蒜泥酱浇在蒸菜上拌着吃,我觉得那样影响菜品颜值,就分开放,沾蒜泥吃。
分类:
热菜
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