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豉汁蒸排骨
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简单
蒸
原味
一小时
主料
排骨
半斤
辅料
豆豉
适量
姜
适量
料酒
适量
生粉
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
蒜
适量
调料
酱油盐
适量
蚝油
适量
豉汁蒸排骨的做法步骤
1.
排骨泡洗干净,捞起沥干水分。
2.
备好姜蒜末,豆豉洗干净。
3.
大碗里放入排骨,生粉,酱油盐,糖,耗油,胡椒粉拌匀腌制一个小时。
4.
锅里热油,爆香蒜姜,豆豉。
5.
再倒入排骨里拌匀腌制半个小时。
6.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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