豉汁蒸排骨

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豉汁蒸排骨

食材明细

主料

排骨半斤

辅料

调料

酱油盐适量
蚝油适量

豉汁蒸排骨的做法步骤

1.排骨泡洗干净，捞起沥干水分。
2.备好姜蒜末，豆豉洗干净。
3.大碗里放入排骨，生粉，酱油盐，糖，耗油，胡椒粉拌匀腌制一个小时。
4.锅里热油，爆香蒜姜，豆豉。
5.再倒入排骨里拌匀腌制半个小时。
6.锅里烧开水，腌制好的排骨倒入蒸盘里，大火蒸30分钟即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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