牛奶芒果果冻独家

寻梦一ZbDu 发布

牛奶芒果果冻

外面买的果冻难免的会有一些添加剂，虽然味道很好，吃着不放心，按照别人的方子，自己做果冻，感觉用牛奶透明度不那么好味道还是不错的。下次一定能做出更漂亮的果冻。

食材明细

主料

辅料

白凉粉20克

调料

白糖20克

牛奶芒果果冻的做法步骤

1.300ml纯牛奶，20克白凉粉，20克白糖，2个芒果(有点多)。
2.准备好所有食材。
3.把牛奶放入不粘锅，加上白凉粉，白糖，小火熬煮不断地搅拌，开锅关火。我觉得这里弄错一步应该把芒果块倒进去搅拌一下再装进容器这样效果会更好些。
4.我是把芒果放进去再加奶，有的地方没有粘连。
5.放冰箱半小时以上，就可以吃了。
6.倒扣出来，感觉有的地方没有奶粘连。
7.自己做的果冻，好吃。

分类：甜品下午茶

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