清蒸冬瓜独家

一溪月

清蒸冬瓜

微辣，咸鲜，清爽不油腻。

主料

冬瓜一块

辅料

清蒸冬瓜的做法步骤

1.冬瓜一块去皮洗一下。
2.切成薄片。
3.摆入盘中。
4.冷水上屉蒸15分钟。
5.蒸好的冬瓜，好多水份。这个一会倒入炒锅，调汁用。
6.水份倒入碗内备用。炒个浇汁儿，一会浇上。
7.锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。
8.蒸冬瓜的水倒入。
9.适量盐，生抽调味。
10.浇到冬瓜上即可。
11.成品。

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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