金包银豆腐

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金包银豆腐

豆腐是大豆制品之一，品种很多，有南豆腐、北豆腐，我们北方人经常吃的是北豆腐。
北豆腐中蛋白质的含量相对较高，是蛋白质的优质来源。
今天我就用它给咱们做道美食—金包银豆腐。

食材明细

主料

辅料

调料

金包银豆腐的做法步骤

1.准备食材，豆腐水开后焯水一分钟。
2.用手掰成这样的块。
3.葱切末，辣椒切段，鸡蛋大碗里备用。
4.不粘锅倒油，油温六成热倒入豆腐。
5.炒至见面金黄。
6.放入辣椒段和葱花翻炒两下。
7.倒入鸡蛋拌匀，放少许盐和鸡精即可。
8.我们的金包银豆腐就做好了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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