蒜香鸡翅

昊妈小厨房

蒜香鸡翅

蒜香排骨吃多了，满口留香的蒜香鸡翅来了～偶尔做油炸食品满足孩子们的味蕾，妈妈在边上偷偷吃一块，明天再减肥。

主料

鸡翅8个

辅料

调料

蒜香鸡翅的做法步骤

1.鸡翅解冻后两面用刀斜划两刀。
2.蒜头剁碎成蒜泥。
3.还可以再碎一点，我这是早上弄的，着急弄好了出门玩😝。
4.鸡翅放进深盆里，把辅料表里的调味料/品都放进去，看鸡翅多少、大小放适量调味品。
5.用的冬蜜。
6.都放进去。边放边抓匀，戴上手套。
7.抓匀，腌制两小时以上。
8.面粉和玉米淀粉按4：1比例倒进盘子。
9.用筷子拨，混合均匀。
10.鸡翅裹上面粉。
11.油温到达160-170°就可以下鸡翅油炸了。
12.炸到两面金黄。
13.看着已经想啃啃啃了，口水猛流。
14.正面一样诱人。
15.厨师近水楼台先得翅～吃了它。
16.上桌，三下五除二抢光了。

小窍门&温馨提示

接亲更辣口味可以加藤椒。

分类：热菜家常菜

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