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紫薯小豆包
独家
江南布衣yuan
发布
中级
蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
自发粉
150g
辅料
紫薯
50g
紫薯小豆包的做法步骤
1.
紫薯洗净去皮切薄片上锅蒸熟。
2.
取大盆,放入蒸熟的紫薯,自发粉。
3.
搅匀后,加水揉成团,醒发。
4.
现在天热,醒发一会就好,分成小剂子,取一个揉圆包入豆沙包,像包包子一样收口,再揉圆。
5.
如图,就做成馒头状,(我包包子不好看)其实自已家吃形状无所谓。
6.
入蒸锅再次醒发10分钟。
7.
蒸熟即可。
8.
成品,美味紫薯小豆包!
分类:
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