凉拌长豆角

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凉拌长豆角

食材明细

主料

豆角半斤

辅料

调料

凉拌长豆角的做法步骤

1.豆角摘掉头尾，切小段。
2.锅里烧开水，加入盐，小苏打，倒入豆角煮熟。
3.熟透后捞起放入凉开水中浸泡，凉透后捞起沥干水分放入盘子里。
4.加入剁碎的小米辣，蒜末，大葱，糖，耗油，生抽，香醋，葱油。
5.搅拌均匀即可。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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