爽口萝卜片

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爽口萝卜片

主料

白萝卜一条

辅料

调料

盐适量
糖适量
醋适量
泡菜卤水适量

爽口萝卜片的做法步骤

1.萝卜切去头尾。
2.清洗干净。
3.切片放入盘中，加适量盐拌匀腌制10分钟，去除多余水分和辛辣味。
4.腌制好后加入凉白开水清洗干净，捞出挤干水分备用。
5.加入嫩子姜片，小米辣，野山椒粒，蒜片，盐，糖，醋，泡菜卤水。
6.搅拌均匀腌制10分钟即可。

分类：小菜家常菜

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