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毛豆烧牛肉块
独家
花鱼儿
发布
简单
烧
清淡
一小时
食材明细
主料
毛豆
575克
牛肉块
500克
辅料
桂皮
适量
大料
适量
调料
冰糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
毛豆烧牛肉块的做法步骤
1.
食材:毛豆、牛肉块(已清洗焯水)、桂皮、大料、冰糖。
2.
将毛豆剥壳淘洗一下。
3.
将焯好的牛肉块下入高压锅中。
4.
随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。
5.
加适量的清水。
6.
盖上盖烧煮20分钟关火。
7.
焖至没气后开盖。
8.
接着,将高压锅压制过的牛肉块倒入炒锅里。
9.
然后,合入毛豆,加适量的酱油。
10.
加适量的蚝油。
11.
加适量的盐。
12.
加入冰糖。
13.
调味烧煮开。
14.
最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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