绿豆海带糖水

草莓

绿豆海带糖水

天气炎热，喝一点糖水解暑，广东人特别喜欢喝绿豆海带糖水。都海带清热解暑包一点夏天喝也是很清爽，对身体特别好的。

主料

调料

冰糖80克

绿豆海带糖水的做法步骤

1.绿豆洗净，干海带泡发至软。
2.把海带切成海带丝。
3.锅中加水烧开，把海带丝倒入锅中煮。
4.把绿豆倒入锅中。
5.盖上锅盖，中小火煮30分钟。
6.加入冰糖后再煮10分钟即可。

小窍门&温馨提示

煮制时间看食材的量决定，主要是煮到绿豆开花，海带变软即可。不要煮的太久，煮太久绿豆会把绿豆沙煮出来，那样只会剩下绿豆皮会影响口感。

分类：糖水家常菜晚餐

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