凉拌云丝

食无涯

凉拌云丝

夏天吃凉拌菜清爽开胃，不油腻。

主料

辅料

香菜3根

调料

凉拌云丝的做法步骤

1.黄瓜与胡萝卜切丝。
2.绿豆芽去掉根，洗净。
3.放开水里面焯熟，放凉。
4.胡萝卜用盐腌制一会，把黄瓜丝，豆芽和胡萝卜丝放盘中。
5.加入云丝。
6.蒜头剁成蒜泥，加入盘中。
7.放入切成段的香菜，加入所有调料。
8.搅拌均匀即可。
9.酸辣开胃有食欲，清爽不油腻。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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