南美花生鸡肉汤

髅小彬

南美花生鸡肉汤

这是《小汤碗，大世界》中的一道菜谱，我觉得就很适合国人的口味，味道类似东北的咸味“糊涂”，很好喝，也很营养，咸鲜又带点点辣味，可以做汤，也可以直接当做主食哦～

主料

辅料

调料

南美花生鸡肉汤的做法步骤

1.鸡胸肉切丁。
2.洋葱切丁。
3.锅中加入植物油，放入鸡胸肉翻炒至变色。
4.放入洋葱。
5.放入蒜末和香菜茎炒香。
6.倒入适量清水烧开转小火煮20分钟。
7.盛出几勺汤。
8.不太热时放入玉米面粉和花生。
9.搅拌均匀。
10.再倒回锅里，拌匀，继续小火煮20分钟。
11.加入盐，白胡椒粉和辣椒粉拌匀，关火盛出撒香菜叶即可。

小窍门&温馨提示

玉米面粉倒入锅中后要不时搅拌下以免糊底。

分类：汤类西餐午餐晚餐

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