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火麻油田园彩虹蔬

火麻油田园彩虹蔬

五彩斑斓的色彩、食材多样的蔬菜、营养丰富的家肴、有益身心健康的家常菜。用火麻油焯蔬菜是我的最爱,因为火麻油富含人体普遍缺少的α-亚麻酸是优质脂肪,这样焯蔬菜不仅不会丢失蔬菜的营养成分,还能吸足火麻油的营养,并能保持蔬菜原本的色泽,真是一举多得的烹饪方法,非常值得推广。

主料
辅料
调料

火麻油田园彩虹蔬的做法步骤

小窍门&温馨提示

因为胡萝卜和圣女果都含有脂溶性的营养素,所以要先炒。
分类: 热菜 家常菜 快手菜
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