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腊肠片炒黄瓜
昊妈小厨房
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黄瓜含水分高,夏天吃黄瓜是正确的降暑补水方式。加上自己做的瘦肉肠片,咸中带鲜,是一道餐桌上受欢迎的菜式,而且还是快手菜,十分钟绰绰有余,可以早点远离“桑拿厨房”,我最爱。
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
黄瓜
1个
腊肠
1根
辅料
蒜头
3-4瓣
调料
盐
适量
醋
少许
腊肠片炒黄瓜的做法步骤
1.
黄瓜洗干净削皮切片。
2.
腊肠切片。
3.
蒜头剁碎。起锅爆香蒜泥。
4.
倒腊肠片进去煸炒几下,出油飘香。
5.
然后把黄瓜片倒进去。
6.
快速翻炒至熟,不要炒太久,黄瓜易熟。本身就可以生吃。
7.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共7步)
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