花生蛋黄面包 独家

1.花生榨成粉状类。

2.倒入与面包粉混合。

3.加入一个鸡蛋，酵母粉，牛奶，白糖，盐。

4.厨师机开启用和面档搅拌 3分钟。

5.然后在加入黄油，启动搅拌程序搅拌 3分钟。

6.取出面团。能轻松拉出膜即可。

7.将面团整理好，入不锈钢碗里，盖上湿布发酵。

8.咸蛋黄入烤箱上下火150度，烘烤10分钟。

9.取出备用。

10.面团发酵至两倍大。

11.将面团分割为小胚子，盖上湿布，静置10分钟。

12.取一份面团，擀成圆形，放入咸蛋黄。

13.揉成光滑面团，入铺好蛋糕纸烤盘中。

14.入烤箱上层，底部放一碗开水，发酵40分钟至两倍大。

15.表面刷一层鸡蛋液。

16.入烤箱上下火170度烘烤25分钟。每家烤箱不一样，所设置的时间和温度也不一样。

17.取出。

18.看着不错吧。

19.成品图！