豆角鸡蛋火腿肠酸汤水饺独家

红•宏

豆角鸡蛋火腿肠酸汤水饺

还是在老家好，豆角是自己种的，鸡蛋是自家养的鸡下的，就地取材，今天就吃豆角鸡蛋火腿肠饺子。

主料

辅料

调料

豆角鸡蛋火腿肠酸汤水饺的做法步骤

1.准备食材。
2.水开后把豆角焯水一分钟。
3.豆角切小粒，鸡蛋炒好切碎，火腿切丁，生姜切末，香葱切末，调入所有调料，另起锅烧油，油热后泼在饺子馅上。
4.拌匀饺子馅。
5.面搓成长条。
6.切成小块。
7.压平擀成饺子皮。
8.饺子包好了。
9.水开后锅里放少许盐，下饺子。
10.也可以拌料汁吃。
11.我们今天吃的是酸汤水饺。

分类：面食家常菜饺子

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