丝瓜虾皮蛋花汤独家

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丝瓜虾皮蛋花汤

夏天是丝瓜大量上市的季节，非常的新鲜，今来道：丝瓜虾皮蛋花汤，丝瓜清甜鲜美，汤汁鲜香，营养丰富，非常的好喝！喜欢的朋友快来试试吧！

主料

辅料

丝瓜虾皮蛋花汤的做法步骤

1.备好食材：如图，丝瓜去皮洗净切成滚刀块备用，鸡蛋打散加入适量盐，清水调匀备用，香葱，虾皮备好。
2.热锅冷油，下丝瓜翻炒片刻。
3.加入适量清水及虾皮煮至丝瓜熟。
4.淋入鸡蛋液煮至浮起，汤变浓白色，加入适量盐及鸡精调味即可。
5.放入葱花即可出锅。
6.成品图。
7.成品图。

小窍门&温馨提示

虾皮提前煸炒好的，更鲜香！

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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