丝瓜虾皮蛋花汤 独家

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  1.备好食材：如图，丝瓜去皮洗净切成滚刀块备用，鸡蛋打散加入适量盐，清水调匀备用，香葱，虾皮备好。
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  2.热锅冷油，下丝瓜翻炒片刻。
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  3.加入适量清水及虾皮煮至丝瓜熟。
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  4.淋入鸡蛋液煮至浮起，汤变浓白色，加入适量盐及鸡精调味即可。
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  5.放入葱花即可出锅。
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  6.成品图。
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  7.成品图。

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