白切五花肉

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白切五花肉

食材明细

主料

五花肉一斤

辅料

调料

白切五花肉的做法步骤

1.锅里加入适量水，放入盐，香叶，八角，姜，花椒，葱大火烧开。
2.放入五花肉，加些料酒中火煮20分钟。
3.碗里加入蒜蓉，葱花，生抽，醋，糖，香油拌匀。
4.五花肉煮熟后捞起晾凉。
5.切小块摆入盘中。
6.淋上酱汁或蘸酱汁吃都可以。

分类：小菜家常菜

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