-
1.准备的材料。
-
2.蛋清蛋黄分离到两个无水无油的碗中。
-
3.蛋黄中倒入配方奶和牛油果油搅拌均匀。
-
4.再将面粉过筛进去手动搅拌均匀。
-
5.搅拌好的蛋黄糊备用。
-
6.电动打蛋器开始打发(中途分三次加入白砂糖)。
-
7.一直打发至提起打蛋器有小尖勾碗倒过来蛋白霜不会滴落就好。
-
8.将三分之一蛋白霜导入蛋黄糊内翻拌均匀(切记不要画圈搅拌)。
-
9.拌好的蛋黄糊倒进剩下的蛋白霜内。
-
10.继续.上下翻拌均匀。
-
11.锅中刷.上薄薄一层牛油果油。
-
12.倒入一勺面糊。
-
13.盖上锅盖最小火煎4分钟。
-
14.翻面再煎三分钟即可(用牙签插一下没有带出细组织就熟了)。
-
15.最后挤上酸奶，放点蔓越莓干即可。
奶香鸡蛋饼
香辣牛肉面
自制放心油条
腊汁肉夹馍
韭菜猪肉水饺
葱香鸡蛋饼
玉米馒头
发面馅饼
吐司小披萨
鲜肉锅贴
中式汉堡
莜面鱼鱼
