香辣牛肉

1.备好材料，牛肉切片，红辣椒切丁，蒜头，泡椒，小米辣切丁，加些香菜。

2.牛肉加入酱油盐，耗油，胡椒粉，淀粉拌匀腌制10分钟。

3.锅里热油，倒入快速牛肉翻炒，炒至变色铲起备用。

4.热油爆香泡椒，小米辣，蒜头，再加入红辣椒牛肉大火翻炒均匀，适量加些盐，酱油翻炒半分钟。

5.加入香菜翻炒均匀即可。