奶香山药糕独家

Miss_大米

奶香山药糕

主料

辅料

玉米油适量

调料

奶粉适量
芝麻馅儿适量

奶香山药糕的做法步骤

1.铁棍山药，去皮切长段。（Tips：山药去皮时务必带上手套）
2.将山药上锅蒸至熟透。
3.将山药取出放入盆中，趁热碾成泥状。
4.放入适量糯米粉。
5.倒入奶粉，拌匀。
6.锅中放入玉米油。
7.将拌匀的山药泥倒入锅中翻炒，将糯米粉炒熟。
8.取出40g山药泥，搓成圆形，摁扁，放入一勺芝麻馅儿，收口搓圆。
9.将搓圆的山药糕放入模具。
10.按压模具，将山药糕压出花型。
11.一个山药糕就做好了。
12.山药糕都做好后，放入烤箱上下火180度烤十五分钟即可。

分类：糕点下午茶

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