鸡蛋茴香馅菜团子

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  1.小麦粉、玉米粉、豆腐渣、酵母粉放入盆中。
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  2.和成面团醒发。
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  3.炒熟鸡蛋晾凉。
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  4.茴香摘洗干净茴香切碎。
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  5.茴香放入盆中加芝麻油、盐、白糖 料酒 胡椒粉 葱姜搅拌均匀 。
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  6.鸡蛋放入盆中， 搅拌均匀作馅料。
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  7.醒发好面团做成大小适中的面剂擀薄添加馅料。
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  8.面皮包裹好馅料，入锅蒸熟。
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  9.出锅即可享用。

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