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炒笋粿 独家

炒笋粿

埔田笋粿只是当地对埔田特产的“竹笋炒粿条”的简称。
竹笋炒粿条,选用鲜竹笋切丝,粿条亦切成细丝,慢火翻炒至粿条略带赤色,笋香和粿条的米香同时溢出,非常诱人。埔田当地盛产竹笋,是竹笋之乡,因为竹笋讲究新鲜,当天早晨打的竹笋中午吃和晚上吃就是两个味,因此埔田当地的笋粿享尽地利之边,既有上好的粿条,又有最新鲜的竹笋,大受欢迎。

主料
辅料
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炒笋粿的做法步骤

分类: 热菜 闽菜 午餐 晚餐
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