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手撕豆角
独家
香香的小厨房
发布
简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
豆角
适量
辅料
干辣椒
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
白糖
适量
鸡精
适量
芝麻香油
适量
手撕豆角的做法步骤
1.
豆角拆成段洗净。
2.
锅内加入烧开,放少许盐和油。
3.
下豆角焯水(三分钟左右)。
4.
捞出过凉水。
5.
撕开放入盘中。
6.
碗中放入蒜末和干辣椒。
7.
烧点热油倒入,激出香味儿。
8.
加少许盐、生抽,蚝油,白糖、鸡精拌匀。
9.
将料汁倒入。
10.
拌匀。
11.
装盘淋上芝麻香油。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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