咖喱鸡肉饭 独家

• 
  1.肉鸡腿剔肉，去骨。
• 
  2.改刀切块。
• 
  3.蔬菜洗净改刀切块。
• 
  4.热锅温油，放入肉，中火翻炒。
• 
  5.翻炒至肉无血水，皮至发紧，撒少许盐。
• 
  6.放入蔬菜块。
• 
  7.翻炒均匀。
• 
  8.加入没过食材的开水。
• 
  9.再次煮开，改小火炖，大概二十分钟左右。
• 
  10.食材都熟了，切蔬菜块变软即可，这时候放入咖喱块。
• 
  11.继续盖上盖子小火炖化咖喱块，且汤汁浓稠即可，大概十分钟。
• 
  12.这样，咖喱鸡肉就做好了。
• 
  13.把米饭盛入盘里，浇上咖喱鸡肉里可以了。
• 
  14.开动吧。

小窍门&温馨提示