豆豉辣椒蒸老豆腐

食无涯

豆豉辣椒蒸老豆腐

香辣鲜嫩的老豆腐只需简单的一蒸一拌，开胃下饭，简单易做。

主料

卤水老豆腐1块

调料

豆豉辣椒蒸老豆腐的做法步骤

1.老豆腐切成1公分厚2公分长的小块。
2.撒上薄薄的一层食盐，再浇一勺豆豉酱，浇一勺豆豉油。
3.撒上辣椒粉。
4.入锅，蒸10分钟左右即可关火。
5.蒸的时间不宜太久，否侧豆腐易老不好吃。
6.蒸出来再搅拌均匀即可食用。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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