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火麻仁榨菜炒西兰花梗
美食娘娘馨睿
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真的沒想到西兰花梗这样做非常不错,清脆爽口适合夏天吃。以前做西兰花都是花和梗一起做了,其实一菜两做就各是各的口感,各是各的味道了,放上些火麻仁,不仅提香也更营养了。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
西兰花梗
2个
榨菜
1小袋
火麻仁
15克
辅料
胡萝卜
1小块
姜
适量
蒜末
适量
调料
蚝油
适量
火麻仁榨菜炒西兰花梗的做法步骤
1.
按照上述用量准备好各种食材。
2.
将西兰花梗除去外面硬皮切成丝。
3.
锅中放油,下入姜、蒜末爆香后放西兰花梗丝进行翻炒,多炒一会儿。
4.
之后先放胡萝卜丝炒几下,此时可少量放一点蚝油提鲜,接着放榨菜丝一起翻炒均匀后即可出锅。
5.
装盘撒上火麻仁即可。
小窍门&温馨提示
炒制时如果咸淡合适就不需要放任何调料了。
分类:
热菜
家常菜
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