火麻仁榨菜炒西兰花梗

美食娘娘馨睿

火麻仁榨菜炒西兰花梗

真的沒想到西兰花梗这样做非常不错，清脆爽口适合夏天吃。以前做西兰花都是花和梗一起做了，其实一菜两做就各是各的口感，各是各的味道了，放上些火麻仁，不仅提香也更营养了。

主料

西兰花梗2个
榨菜1小袋
火麻仁15克

辅料

调料

蚝油适量

火麻仁榨菜炒西兰花梗的做法步骤

1.按照上述用量准备好各种食材。
2.将西兰花梗除去外面硬皮切成丝。
3.锅中放油，下入姜、蒜末爆香后放西兰花梗丝进行翻炒，多炒一会儿。
4.之后先放胡萝卜丝炒几下，此时可少量放一点蚝油提鲜，接着放榨菜丝一起翻炒均匀后即可出锅。
5.装盘撒上火麻仁即可。

小窍门&温馨提示

炒制时如果咸淡合适就不需要放任何调料了。

分类：热菜家常菜

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