蕃茄萝卜包 独家

1.准备面团食材。

2.所有“副料”和“调料”放入面包机，揉面团。

3.准备馅，萝卜刮丝，用盐出水挤干。

4.虾皮洗净沥干水份。

5.起油锅先放虾皮炒，再放入萝卜丝炒。

6.加入自己制的蕃茄酱（见我的另一个食谱“自制意式蕃茄酱”），翻炒均匀，不用加其他调味料了。

7.做好的馅做一边凉着，等待面团揉好。

8.面团揉好且也经一次发酵之后了。

9.把面团分成两份，另外一份见另外一个食谱。

10.取一份均匀分为6个小面团。

11.捏或擀成碗状。

12.加入馅。

13.收口，包子就做好了。放蒸锅上静置发酵15分钟后，中火蒸12分钟。冷却即可。

14.用蕃茄酱拌的萝卜馅超好吃😋。