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酥皮黒菌汤的做法_酥皮黒菌汤怎么做_菜谱_美食天下

酥皮黒菌汤

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酥皮黒菌汤

食材明细

主料

黒菌适量
酥皮适量

辅料

西芹适量
胡萝卜适量
洋葱适量
牛舌适量
鹅肝适量
黒菌酱适量
黒菌汁适量

配料

酥皮黒菌汤的做法步骤

1.把西芹，胡萝卜，洋葱，黒菌，熟鹅肝，牛舌都切成粒，把西芹胡萝卜洋葱炒熟
2.把以上各种料放入碗里，加适量马天尼酒，黒菌酱，黒菌汁
3.碗边刷上蛋黄，盖上酥皮，在表皮也刷上蛋黄，画个网状的形状，放入烤箱180烤15分钟即可

分类：汤类汤羹西餐烛光晚餐

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