南瓜花卷独家

筠旸JY

南瓜花卷

主料

辅料

南瓜花卷的做法步骤

1.南瓜泥适量
2.酵母粉用清水调开
3.普通面粉加入南瓜泥酵母水
4.用筷子搅拌均匀
5.根据软硬程度酌情加水或面粉
6.活成光滑面团放温暖处醒发
7.用手指戳一个洞不回缩就表示发酵完成啦
8.内部成蜂窝状
9.加入适量干面粉反复揉匀静置十分钟
10.将面团揉匀
11.擀成长条状
12.表面刷一层油
13.从一端卷起
14.从一端斜切成三角形△
15.将尖部竖起，用筷子压一下
16.整理一下成形
17.全部做好
18.放入蒸锅里二次醒发二十分钟变大
19.开火🔥上汽后蒸二十分钟
20.关火后等二分钟再开锅，防止表面回缩起皱
21.成品图
22.成品图
23.成品图

分类：面食馒头花卷

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