蛋抱豆腐

四月豆发布

蛋抱豆腐

鸡蛋抱豆腐，豆腐的嫩，鸡蛋的香，简单方便，不错的一道快手菜。

食材明细

主料

辅料

葱适量

调料

食盐适量

蛋抱豆腐的做法步骤

1.准备的食材。
2.豆腐切小块，鸡蛋打碎加少许食盐，搅拌均匀。
3.先热油煎豆腐。
4.加入葱段、适量食盐。
5.倒入鸡蛋液。
6.再撒一层葱，技术好的话把它翻过来煎另外一面，煎至鸡蛋液凝固即可。
7.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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