绿豆发糕

金凤栖梧发布

绿豆发糕

食材明细

主料

辅料

白糖4勺
黑芝麻少许
鸡蛋2个
乌梅果干适量

绿豆发糕的做法步骤

1.绿豆头天晚上泡好，放到蒸屉上蒸30分钟。
2.放上2勺糖拌匀备用。
3.200g牛奶加酵母粉3g、打入2个鸡蛋，加2勺白糖和匀。
4.一点点加入低筋面粉搅匀。
5.盖上保鲜膜发酵。
6.发酵好的，倒入绿豆搅匀。
7.电饭煲抹油。
8.倒入面粉糊2次发酵10分钟，撒上黑芝麻。
9.撒上果干。
10.按下煮饭键。
11.好了。
12.成品。
13.小暑吃绿豆发糕解暑。

分类：面食早餐

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