菌小宝的100种花式吃法之第17种|蜂蜜咖啡奶冻

似水年华106 发布

菌小宝的100种花式吃法之第17种|蜂蜜咖啡奶冻

蜂蜜让咖啡的苦味儿减少了很多
更清新好吃
像果冻一样！
清爽又香浓

食材明细

主料

辅料

吉利丁片10g

蜂蜜咖啡奶冻的做法步骤

1.将吉利丁片剪碎，放入凉水中软泡，待吉利丁片软化后，放进锅中加热至溶解。
2.倒入咖啡粉搅拌均匀，放凉后倒入杯中，放入冰箱冷冻室冷冻3小时左右，将提前DIY好的菌小宝酸奶，铺平洒在凝固成果冻状的咖啡冻上。
3.再浇上一层蜂蜜，最后撒上巧克力碎~

分类：甜品下午茶

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