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清汆丸子
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云朵里的那只猫
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初级
氽
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
猪肉
100g
辅料
鸡蛋
1个
淀粉
1勺
调料
小葱
1颗
生姜
3片
料酒
2勺
盐
适量
清汆丸子的做法步骤
1.
猪肉剁成肉泥,放入一勺淀粉,葱姜末,鸡蛋只要蛋清。
2.
顺时针搅拌5分钟。
3.
锅内水烧至冒泡下入丸子。
4.
盖上盖子小火煮开。
5.
煮至丸子浮起,放入一勺生抽和适量盐就可以出锅了。
6.
成品。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共6步)
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