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香菇鸡肉焖饭
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RLing
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鲜香美味,营养丰富,有菜有饭,是上班一族的美味快手餐!
初级
煮
咸香
二十分钟
食材明细
主料
鸡胸肉
一块
香菇
适量
大米
适量
葱花
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
香菇鸡肉焖饭的做法步骤
1.
备好食材:如图,香菇提前泡发好切成小丁备用,鸡胸肉洗净切成丁,加入适量盐,胡椒粉,生抽及少许食用油拌匀腌制十分钟,葱花备好。
2.
大米洗净浸泡一夜备用。
3.
热锅冷油,下香菇丁翻炒至出香味。
4.
放入腌好的鸡丁翻炒至变色盛起。
5.
把浸泡好的大米倒入电压力锅内,加入适量纯净水,水位比平时烧饭少点,把炒好的香菇鸡丁铺在上面。
6.
启用电源,按米饭键煮十五分钟。
7.
时间到,调至保温键焖五分钟。
8.
开盖后,太香啦,撒上葱花拌匀即可。
9.
即将出锅装盘。
10.
成品图。
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
1、鸡肉切成丁加入调味料腌好备用!
2、把香菇丁,鸡丁放入锅中翻炒鲜味更能释放出来!( 当然也可以直接放入电压力锅内煮)
3、最后撒上葱花拌匀,更鲜香!
分类:
主食
家常菜
午餐
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