萝卜香菇肉丸

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萝卜香菇肉丸

食材明细

主料

辅料

调料

萝卜香菇肉丸的做法步骤

1.萝卜切丝加盐腌制5分钟挤干水分。
2.剁好肉末。
3.香菇切丁，虾皮洗一下。
4.锅里热油爆香蒜姜，倒入肉末翻炒均匀。
5.肉末变色后加入香菇，虾皮，加盐，生抽，耗油，胡椒粉，糖炒匀。
6.炒好后加入挤干水分的萝卜中，再加过红薯粉，适量水搅拌均匀。
7.揉成丸子大火烧开蒸20分钟。
8.出锅撒上葱花即可。

分类：热菜家常菜

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