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茶饮店备料:奶茶原液制作
不想开奶茶店的奶茶店主
奶茶店每天早上营业前要做哪些准备工作?奶茶原液就是其中之一。奶茶原液常用于快速调制奶茶系列:奶茶三兄弟、珍珠奶茶、豆花奶茶等,今天就给大家分享奶茶原液的备料技巧~
简单
煮
其他
十分钟
主料
植脂末
200g
蜜香红茶
50g
辅料
冰块
400g
调料
热水
1600ml
奶茶原液制作的做法步骤
1.
先准备好原料,蜜香红茶、植脂末等。
2.
在容器中加入1600ml热水。
3.
再加入蜜香红茶,用勺子轻轻压下去。
4.
用保鲜膜封口。
5.
浸泡8分钟。
6.
泡好之后,用隔茶袋将茶汤虑出。
7.
倒入植脂末粉。
8.
用搅拌棒,快速搅拌均匀。
9.
倒入冰块(可使茶汤迅速冷却),搅拌至冰块融化。
10.
再用保鲜膜封口,放入冰块备用(最佳保存时间)。
小窍门&温馨提示
奶茶店员在开门营业之前,一定要是需要先将备料准备好才行的,这样才能为之后的销售打下基础。
分类:
饮品
查看全部(共10步)
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