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酿豇豆
四月豆
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简单蒸菜,保持食物营养成分,清淡健康。
简单
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
豇豆
200g
猪肉
150g
辅料
胡萝卜
少许
调料
酱油
4匙
蚝油
2匙
生粉
2匙
酿豇豆的做法步骤
1.
准备的食材。
2.
豇豆洗干净,焯水或淋上开水,让豇豆变软。
3.
抹上少许盐,绕成圈。
4.
猪肉先打碎。
5.
加入蚝油、酱油、生粉搅拌均匀。
6.
把肉末装豇豆圈中间。摆盘。
7.
大火蒸7分钟。
8.
油爆胡萝卜,酱油、蚝油、生粉勾芡。
9.
勾芡后,淋上即可。
10.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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