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肉片豆腐炒圆白菜
独家
筠旸JY
中级
炒
咸香
半小时
主料
五花肉片
适量
圆白菜
一个
北豆腐
适量
辅料
八角
一个
尖辣椒
两个
葱花
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
花生油
适量
肉片豆腐炒圆白菜的做法步骤
1.
准备食材: 五花肉片,嫩豆腐一块,圆白菜掰去老叶,去蒂。
2.
八角葱花尖辣椒备用。
3.
圆白菜洗净切成小块儿,放入沥水篮里。
4.
嫩豆腐切成长方形小块。
5.
锅内放油烧热,豆腐入锅煎。
6.
成两面金黄色盛出备用。
7.
留底油,放入八角,姜片爆香。
8.
放入五花肉煸炒至变色。
9.
放入尖辣椒,葱花炒出香味。
10.
放入适量生抽上色好看。
11.
放入圆白菜块儿,大火🔥翻炒均匀。
12.
放入煎好的豆腐。
13.
加入适量盐调味。
14.
加入少许蚝油增鲜。
15.
翻炒均匀即可关火。
16.
成品图。
17.
成品图。
18.
成品图。
19.
成品图。
分类:
热菜
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