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香葱肉松海绵蛋糕
麦格
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初级
烘焙
葱香
三刻钟
食材明细
主料
鸡蛋
6个
低粉
100g
牛奶
50ml
辅料
肉松
若干
香葱
若干
配料
白糖
30g
盐
1g
香葱肉松海绵蛋糕的做法步骤
1.
黄油隔水融化。
2.
与牛奶,盐混合均匀。
3.
全蛋6个打发,打发到不易滴落,纹路不马上消失的状态。(全蛋打发最好坐盆热水在下面)。
4.
把牛奶黄油倒入,拌匀 筛入低粉,上下翻拌均匀。
5.
面糊倒入模具 撒上香葱 肉松,170度,烤箱中层 15—20分钟。
分类:
糕点
烘焙
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