酱淋红衫鱼

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酱淋红衫鱼

主料

红衫鱼两条

辅料

调料

酱淋红衫鱼的做法步骤

1.红衫鱼去肚里的杂物，刮一下鱼鳞，清洗干净，用一勺盐腌制一会。
2.姜丝蒜头葱段都准备好。
3.热锅下油先煎红衫鱼。
4.煎至两面微黄。
5.先捞出放盘子里。
6.重新放油干煸姜丝蒜头。
7.爆香后调入两勺酱油一勺蚝半碗水。
8.再放葱段。
9.半勺子淀粉加点水，调成淀粉水加入调料里。
10.煮至稠黏。
11.再淋上红衫鱼里。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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