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酱淋红衫鱼
﹏起ご嚸ゞ
发布
初级
煮
鱼香
十分钟
食材明细
主料
红衫鱼
两条
辅料
姜丝
适量
蒜头
适量
葱花
适量
调料
蚝油
一勺
酱油
两勺
淀粉
适量
酱淋红衫鱼的做法步骤
1.
红衫鱼去肚里的杂物,刮一下鱼鳞,清洗干净,用一勺盐腌制一会。
2.
姜丝蒜头葱段都准备好。
3.
热锅下油先煎红衫鱼。
4.
煎至两面微黄。
5.
先捞出放盘子里。
6.
重新放油干煸姜丝蒜头。
7.
爆香后 调入两勺酱油一勺蚝半碗水。
8.
再放葱段。
9.
半勺子淀粉加点水,调成淀粉水加入调料里。
10.
煮至稠黏。
11.
再淋上红衫鱼里。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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