冬瓜焖干贝

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  1.干贝用水泡十几分钟左右，冬瓜切成薄片，蒜头切碎备用。
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  2.热锅放油下蒜头碎爆香。
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  3.再下冬瓜翻炒几次。
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  4.然后就下干贝和盐继续翻炒，接着就加水，盖上盖子焖到冬瓜熟。
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  5.这是成品图。

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