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毛豆蒸扁鱼
独家
香香的小厨房
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简单
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
扁鱼
适量
毛豆
适量
辅料
姜
适量
干辣椒
适量
葱花
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
蚝油
适量
毛豆蒸扁鱼的做法步骤
1.
扁鱼、毛豆洗净放入盘中。
2.
锅内加油烧热,下姜蒜干辣椒爆香。
3.
一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油、一勺盐、少许白糖烹出香味。
4.
将料汁倒入。
5.
锅中加水烧开,将鱼放入大火蒸8-10分钟。
6.
出锅后放入葱花。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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