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辫子蔬粉面包
putimama
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此款面包是用蔬菜粉制作的辫子面包,颜色漂亮、造型美观、口感柔软、香甜适口。
中级
烤
甜味
一小时
主料
高筋面粉
110g
白糖
15g
玉米油
15g
牛奶
70g
辅料
盐
1g
酵母
1.5g
调料
甜菜粉
少许
辫子蔬粉面包的做法步骤
1.
面粉中加入甜菜粉、白糖、玉米油、牛奶、酵母、盐和面。
2.
饧发好的面团放入面案上分成3个均等丙剂子揉至均匀。
3.
搓成3个粗细均匀的条状。
4.
将3根条状面合拢捏紧。
5.
然后编成简单的辫子状面包坯。
6.
垫油纸盖上二次饧发。
7.
二次饧发好的面包坯。
8.
烤箱先预热5至10分钟,将烤盘放入中下层,上火160度下火150度烤18至20分钟,根据情况适时覆盖油纸。
9.
辫子面包新鲜出炉,颜色美观!
10.
柔软膨松的辫子面包好诱人啊!
11.
分类:
烘焙
早餐
查看全部(共11步)
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